Bienvenido a FIS   Patrocinado Por
Suscribirse a FIS | Regístrese en FIS | Anuncie en Fis | Newsletter | Acerca de FIS | Contáctenos
   


Procesamiento de pota o calamar gigante, para exportación. (Foto: Stock File)

Crece demanda de pota en el exterior

Cliquee en la bandera para mas informacion sobre Perú PERÚ
Thursday, June 10, 2010, 16:30 (GMT + 9)

La menor disponibilidad de jurel y caballa en las costas peruanas llevó a la industria del congelado a centrarse en la captura de pota o calamar gigante (Dosidicus gigas) y perico. Y la gran demanda de pota en el exterior elevó el precio de este producto a un nivel récord, situación que benefició al sector.

Según el presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de Asociación de Exportadores (Adex), Henry Quiroz, “hay una recuperación de la demanda en el mercado local e internacional proveniente de Europa y China, al que se destina el 90% de la producción”.

La demanda de los mercados internacionales ocasiona precios pico que superan los USD 2.000 por tonelada métrica, frente a los bajos precios (alrededor de USD 1.000 por tonelada) que se pagaron en 2009.

Quiroz indicó que los centros de procesamiento de la pota se localizan principalmente al norte del país, siendo Paita y Talara los puertos que concentran entre un 90% y 95% del total, e Ilo y Matarani, el resto.

En 2009, la producción de calamar gigante ascendió a 405.000 toneladas, es decir, un 21% más que en 2008.

Adex espera que este año los volúmenes sean similares, pero con un mayor precio, lo que podría equivaler a ingresos por cerca de USD 800 millones.

De acuerdo con datos aportados por el Ministerio de la Producción (Produce), el año pasado la pota representó el 13% de la producción de congelados, sobre un total de 251.000 toneladas.

Y en los dos primeros meses de 2010, la participación de este cefalópodo subió al 85% del total de congelados.

Por otro lado, el perico es un producto muy atractivo para los consumidores de Estados Unidos y de los países del Caribe.

"Hace 10 años se extraían solo 10.000 toneladas, y hasta el momento ya se han capturado unas 40.000 toneladas”, observó Quiroz.

Por Analia Murias
[email protected]
www.fis.com

 

 


 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
Perú
Feb 24, 02:10 (GMT + 9):
SNI pide ampliar zona de pesca de anchoveta para CHD en Tacna
Indonesia
Feb 24, 01:50 (GMT + 9):
La mitad de los transbordos 'sospechosos' ocurre en aguas rusas, revela un informe
Liberia
Feb 24, 00:40 (GMT + 9):
EJF insta al Gobierno liberiano a conservar zona interna de exclusión
Australia
Feb 23, 23:50 (GMT + 9):
Nuevo dispositivo reduce 35 % la captura incidental de langostino
Estados Unidos
Feb 23, 23:20 (GMT + 9):
Las fluctuaciones en las poblaciones de peces forrajeros son comunes, revela un estudio
España
Feb 23, 23:00 (GMT + 9):
Galicia apoyó modernización de la industria transformadora de pescado con EUR 260m desde 2009
Ecuador
Feb 23, 22:30 (GMT + 9):
Songa podrá vender camarones con cuatro estrellas BAP
Perú
Feb 23, 21:50 (GMT + 9):
Invertirán más de USD 12 millones en nuevos desembarcaderos artesanales
Noruega
Feb 23, 21:30 (GMT + 9):
Estado de los precios del salmón en la semana 7
España
Feb 23, 21:30 (GMT + 9):
Galicia atrae a productores coreanos de moluscos
España
Feb 23, 01:20 (GMT + 9):
Comisión de Pesca del PE visita Anfaco-Cecopesca
Reino Unido
Feb 23, 01:10 (GMT + 9):
Luz verde para la planta de piensos de Marine Harvest en Skye
España
Feb 23, 01:00 (GMT + 9):
La 'vieja' Pescanova consultará a sus socios sobre ampliación de Nueva Pescanova
Australia
Feb 23, 00:40 (GMT + 9):
Queensland refuerza controles por enfermedad de la mancha blanca
Unión Europea
Feb 22, 23:40 (GMT + 9):
La UE insta a CIAT a tomar medidas más enérgicas para el atún



Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
Altos niveles de mercurio en el pescado podrían aumentar riesgo de ELA
Estados Unidos El consumo de pescados y mariscos con niveles altos de mercurio podría estar vinculado con un riesgo mayor de padecer esclerosis lateral amiotrófica, según un estudio preliminar.
'Logro histórico' de la industria atunera mexicana
México Dos buques de la empresa mexicana Grupomar arribaron a Colima con 2.500 toneladas de atún, luego de haber pescado en aguas de Perú con licencia otorgada por ese país.
Industria conservera española y portuguesa se alía para potenciar su competitividad
España Anfaco-Cecopesca firmó un protocolo de entendimiento con la Asociación Nacional de los Industriales de Conservas de Pescado de Portugal, para potenciar la competitividad del sector industrial transformador de conservas de pescados y mariscos de la Península Ibérica.
La merluza común logró salir del ‘estado de agotamiento’
Chile El plan de manejo para la merluza común ya ha cumplido su primer objetivo: sacar del estado de agotamiento al recurso y situarlo en estado de sobrexplotación.
 
Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation -Headquarter-
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation -Wartsila Group Headquarter-
ITOCHU Corporation -Headquarter-
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Nueva Pescanova, S.L. - Group Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd.
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
Blue Continent Products (Pty) Ltd - (Oceana Group Limited)
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods Inc. -Headquarter-
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
Food Project (Siam) Co., Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO -Food and Agriculture Organization- Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Omega Protein Corporation -Headquarter-
Marona S.A.
Marine Harvest ASA - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. -Headquarter-
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
Mitsubishi Corporation Marine Products Depts. D.Team
CJ Corporation  -Holding Headquarter-
Greenpeace International - The Netherlands
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
Ocean Trawlers Group - Ocean Trawlers HK Ltd.
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation -Headquarter-
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart / Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) -Headquarter-
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
INVE Group - Head Office
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
Morpol ASA - Group Headquarters
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2017 Fish Info & Services Co.Ltd| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER