Bienvenido a FIS   Patrocinado Por
Estados Unidos
Suscribirse a FIS | Regístrese en FIS | Anuncie en Fis | Newsletter | Acerca de FIS | Contáctenos
   


Procesamiento de pota o calamar gigante, para exportación. (Foto: Stock File)

Crece demanda de pota en el exterior

Cliquee en la bandera para mas informacion sobre Perú PERÚ
Thursday, June 10, 2010, 16:30 (GMT + 9)

La menor disponibilidad de jurel y caballa en las costas peruanas llevó a la industria del congelado a centrarse en la captura de pota o calamar gigante (Dosidicus gigas) y perico. Y la gran demanda de pota en el exterior elevó el precio de este producto a un nivel récord, situación que benefició al sector.

Según el presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de Asociación de Exportadores (Adex), Henry Quiroz, “hay una recuperación de la demanda en el mercado local e internacional proveniente de Europa y China, al que se destina el 90% de la producción”.

La demanda de los mercados internacionales ocasiona precios pico que superan los USD 2.000 por tonelada métrica, frente a los bajos precios (alrededor de USD 1.000 por tonelada) que se pagaron en 2009.

Quiroz indicó que los centros de procesamiento de la pota se localizan principalmente al norte del país, siendo Paita y Talara los puertos que concentran entre un 90% y 95% del total, e Ilo y Matarani, el resto.

En 2009, la producción de calamar gigante ascendió a 405.000 toneladas, es decir, un 21% más que en 2008.

Adex espera que este año los volúmenes sean similares, pero con un mayor precio, lo que podría equivaler a ingresos por cerca de USD 800 millones.

De acuerdo con datos aportados por el Ministerio de la Producción (Produce), el año pasado la pota representó el 13% de la producción de congelados, sobre un total de 251.000 toneladas.

Y en los dos primeros meses de 2010, la participación de este cefalópodo subió al 85% del total de congelados.

Por otro lado, el perico es un producto muy atractivo para los consumidores de Estados Unidos y de los países del Caribe.

"Hace 10 años se extraían solo 10.000 toneladas, y hasta el momento ya se han capturado unas 40.000 toneladas”, observó Quiroz.

Por Analia Murias
editorial@fis.com
www.fis.com

 

 


 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
España
Dec 20, 01:40 (GMT + 9):
EN BREVE - El marisco alcanza precios prohibitivos a casi una semana de la Nochebuena
Chile
Dec 20, 01:40 (GMT + 9):
EN BREVE - Comisión de Pesca aprueba aplazar instalación de GPS en embarcaciones artesanales
Korea del Sur
Dec 20, 01:40 (GMT + 9):
EN BREVE - Corea del Sur pide a China que prohíba la pesca ilegal
España
Dec 20, 01:40 (GMT + 9):
EN BREVE - Los arrantzales, satisfechos por la mayor cuota de anchoa
España
Dec 20, 01:40 (GMT + 9):
EN BREVE - Hermida cifra en EUR 20 millones los ingresos de las nuevas cuotas
Cuba
Dec 20, 01:40 (GMT + 9):
EN BREVE - Cuba y Argelia acuerdan ampliar cooperación económica en varios sectores
Argentina
Dec 20, 01:40 (GMT + 9):
EN BREVE - 'En Mar del Plata hay más de 200 buques obsoletos'
España
Dec 20, 01:30 (GMT + 9):
EN BREVE - Pescadores limpian la basura del mar y extraen 6.400 kilos de residuos
España
Dec 20, 01:30 (GMT + 9):
EN BREVE - Estudian el papel de la acuicultura para mantener a las aves acuáticas
España
Dec 20, 01:30 (GMT + 9):
EN BREVE - El Patronato de la Fundación OESA acuerda su fusión con la Fundación Biodiversidad
España
Dec 20, 01:20 (GMT + 9):
EN BREVE - Investigadores de UCA y Ctaqua analizan el papel de la acuicultura en áreas Red Natura 2000
Tailandia
Dec 19, 23:50 (GMT + 9):
Mejoran las perspectivas para el langostino tailandés
Chile
Dec 19, 23:40 (GMT + 9):
Incautan 25 toneladas de merluza ilegal en menos de una semana
Estados Unidos
Dec 19, 23:20 (GMT + 9):
Procesadores de langostino apoyan 'Ley de igualdad de condiciones'
Reino Unido
Dec 19, 22:40 (GMT + 9):
Cangrejeros podrían aprovechar capturas incidentales



Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
Armadores desarrollan arte de pesca selectivo para Gran Sol
España La Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo está trabajando en un proyecto para desarrollar un arte selectivo para la flota de arrastre del caladero de Gran Sol, cuyas especies objetivo son el pez gallo y el rape.
Escocia presiona por un 'enfoque sensato' para prohibición de descartes
Reino Unido El secretario de Pesca de Escocia bosquejó cinco puntos que considera fundamentales para lograr que la flota pesquera escocesa consiga una aplicación justa y viable de la emblemática prohibición de los descartes propuesta para Europa.
El consumo de pescado noruego no supone riesgos para la salud
Noruega Los beneficios del consumo de pescado superan claramente los riesgos, ya que no son motivo de preocupación los niveles actuales de contaminación, así como los de otras sustancias indeseables conocidas.
Ya hay más de 100 granjas acuícolas con certificación ASC
Mundial La organización internacional Aquaculture Stewardship Council celebra que más de un centenar de granjas hayan sido certificadas según su programa de certificación en poco más de dos años.
 
Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation -Headquarter-
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation -Wartsila Group Headquarter-
ITOCHU Corporation -Headquarter-
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Pescanova, S.A. - Group Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd.
I&J - Irvin & Johnson Limited
Blue Continent Products (Pty) Ltd - (Oceana Group Limited)
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods Inc. -Headquarter-
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel ehf - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
Food Project (Siam) Co., Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO -Food and Agriculture Organization- Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Omega Protein Corporation -Headquarter-
Grupo Calvo - Luis Calvo Sanz, S.A. (Group Headquarter)
Marona S.A.
Marine Harvest ASA - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. -Headquarter-
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
Mitsubishi Corporation Marine Products Depts. D.Team
CJ Corporation  -Holding Headquarter-
Greenpeace International - The Netherlands
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
Ocean Trawlers Group - Ocean Trawlers HK Ltd.
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation -Headquarter-
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart / Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) -Headquarter-
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
INVE Group - Head Office
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
Morpol ASA - Group Headquarters
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2014 Fish Info & Services Co.Ltd| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER