La piscicultura empresa Hydroteck AS fue fundada por Leif Inge Karlsen en 1986/87. La empresa madre Hydrotech Gruppen AS se formó en 1992 como una empresa de propiedad y administración. Tras la compra de dos criaderos y granjas marinas, Aakvik Settefisk se convirtió en una parte de Hydrotech Gruppen AS en 2006. Al mismo tiempo, Hydrotech Gruppen AS fue tomada por Hallvard Lerøy AS y cambió su nombre a Leroy Hydrotech AS. Lerøy Hydrotech AS se compone hoy de 24 licencias de marinos, 5 licencias de criadero y de una cosecha / embalaje de las plantas.

Las oficinas principales y la cosecha / planta de empaque se encuentran en Bentneset en Kristiansand en la costa oeste de Noruega, donde los criaderos y granjas marinas también se encuentran. Lerøy Hydrotech AS hoy puede ser descrito como una empresa completamente integrada con sus propios criaderos, granjas marinas y la cosecha / unidad de embalaje.

El objetivo principal de Leroy Hydrotech AS es controlar todo el proceso desde la fase de huevo hasta que el pescado sale de la planta de empaque. Sólo por ser una empresa totalmente integrada con personal altamente calificado, es una lista para afrontar los retos que enfrenta la industria de la piscicultura. Esto ha llevado a Leroy Hydrotech AS convertirse reconocido internacionalmente como un productor de salmón de alta calidad y la trucha.