Situado en la provincia de Zeeland en los Países Bajos, Kingfish Zeeland aprovecha las aguas vírgenes del estuario marino de Oosterschelde, una reserva natural, que trabaja para ofrecer una delicadeza premium saludable, libre de antibióticos, alimentado con productos ecológicos: la cola amarilla holandesa (Seriola Lalandi / cola amarilla del Pacífico) / Hiramasa / a menudo se usa indistintamente con el primo cercano Hamachi).
Nuestras medidas de sostenibilidad incluyen:
• Alimentación orgánica: obtenemos harina de pescado sostenible a partir de guarniciones y pesquerías certificadas, y utilizamos alimentos orgánicos certificados por el estándar francés FR-BIO 10.
• Sin antibióticos, sin vacunas: mantener nuestra agua prístina tiene sus beneficios: un pez saludable y feliz en condiciones óptimas puede prescindir de antibióticos o vacunas.
• Energía verde: nuestra operación funciona con energía 100% renovable, proveniente del viento, la energía solar y el biogás. Elección responsable: Kingfish Zeeland está emocionado de ser reconocido y recomendado como una "opción ecológica" por:
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El siguiente es un extracto de un artículo publicado por La Voz de Galicia :
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