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Embarcaciones pesqueras de la flota de Hastings. (Foto: Leonard Bentley/CC BY-SA 2.0)

Pescadores de Hastings logran primera certificación para la solla en el Reino Unido

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Monday, August 15, 2016, 22:30 (GMT + 9)

La Sociedad para la Protección de los Pescadores Hastings celebra que su solla haya obtenido la certificación del Marine Stewardship Council (MSC), hecho que los convierte en los primeros pescadores británicos que logran certificar sus capturas de solla como sostenibles en Gran Bretaña.

Los barcos de Hastings barcos, que ya habían obtenido la certificación de sustentabilidad para sus capturas de arenque y lenguado de Dover, completaron recientemente su evaluación.

"Estamos encantados de poder suministrar solla sostenible con certificación MSC junto con nuestro arenque de Hastings y lenguado de Dover. Pensamos que el pescado de Hastings es el mejor que hay, por lo que es muy bueno que además de proporcionar a los amantes de los productos del mar en toda Gran Bretaña pescados de calidad y sabrosos pescados, también puedan tener la seguridad de que son capturados de una manera que protege los océanos", indicó Paul Joy, presidente de la asociación de pescadores.

Esta flota, que opera 27 barcos desde la pintoresca playa de Stade, donde se ha desarrollado la pesca desde hace más de mil años, es una de las más antiguas en el Reino Unido. Su lenguado y arenque ya están disponible en una amplia gama de restaurantes de todo el Reino Unido, así como en algunos restaurantes locales y pescaderías de Hastings, y ahora la solla completa el triplete.

A pesar de que esta pesquería de solla es de pequeña escala, con 104 toneladas desembarcadas en 2014, frente a un desembarque total de casi 4.000 toneladas en el Canal del Este, su elevado valor genera un nivel relativamente alto de empleo local. Cerca de un centenar de personas trabaja directamente en los barcos o como mano de obra en tierra, y otras 250 en el mercado local de pescado y en otras actividades de servicios asociados.

Los recursos necesarios para la evaluación de la solla, realizada según el proceso acelerado de evaluación del MSC, que reduce los costos de certificación para los pescadores que capturan más de una especie cuando alguna de ellas ya está certificada, fue proporcionado por el Grupo de Acción Local Para las Pesquerías (FLAG) de Hastings.

 
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