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AquaMaof estará en China Fisheries & Seafood Expo 2019 y destacará sus soluciones RAS integradas para la producción de camarones

Innovadora tecnología RAS para cultivar langostinos en tierra estará disponible en 2020

Cliquee en la bandera para mas informacion sobre Israel ISRAEL
Thursday, October 17, 2019, 04:50 (GMT + 9)

Después de tres años de investigación en sus instalaciones de I+D ubicadas en Israel, AquaMaof Aquaculture Technologies Ltd anuncia la adaptación exitosa de su tecnología de acuicultura en tierra para la producción comercial de langostinos, con altas tasas de supervivencia y libres de enfermedades. La tecnología estará disponible en 2020.

Foto: AquaMaof Aquaculture Technologies Ltd

AquaMaof, una compañía especializada en el campo de la tecnología de acuicultura en interiores que afirma ser el líder mundial en tecnología del sistema de recirculación de acuicultura (RAS), ha dado a conocer su instalación de I+D en tierra para la producción de langostinos ubicada en el sur de Israel. Por primera vez en la industria, AquaMaof ha adaptado con éxito su tecnología RAS a la producción comercial de langostinos L vannamei con una alta tasa de supervivencia y libres de enfermedades.

Hasta la fecha, AquaMaof ha cerrado acuerdos por más de USD 300 millones en todo el mundo, y lidera la industria acuícola terrestre con más de una docena de instalaciones. La tecnología RAS de AquaMaof proporciona una solución para prácticas de acuicultura de cultivo y cosecha responsables, para peces y mariscos.

Foto: AquaMaof Aquaculture Technologies Ltd

Los productos del mar son considerados una fuente de proteínas más saludable que otros productos animales, y este hecho estimula la creciente demanda de consumo de langostinos a nivel mundial. En términos de volumen, el mercado mundial del langostino alcanzó unos 4,66 millones de toneladas a  fines de 2018, y se espera que llegue a 5,83 millones de toneladas en 2024. Sin embargo, el cultivo tradicional en estanques no ha podido mantenerse al día con la demanda mundial, debido a una lucha continua contra las enfermedades del langostino y las altas tasas de mortalidad. Como resultado, existe una creciente necesidad de tecnología terrestre para la producción de langostinos.

AquaMaof desarrolló una solución que ha superado con éxito estos problemas  y, después de tres años de investigación, está lista para anunciar que su tecnología RAS patentada para la producción comercial de langostinos en tierra estará lista para el mercado en 2020.

Foto: AquaMaof Aquaculture Technologies Ltd

AquaMaof logró con éxito producir langostinos a altas densidades,  con elevadas tasas de supervivencia y un bajo FCR (índice de conversión de alimentos), todo en un entorno libre de enfermedades, con recuentos bacterianos muy bajos en el agua.

Además, la tecnología de AquaMaof facilita el control del color de los langostinos y su genética, lo que permite obtener un producto final de alta calidad. La tecnología también posibilita la cosecha parcial de ejemplares de diferentes tamaños, manteniendo bajos los costos operativos.

"Hace tres años comenzamos a notar la creciente demanda de langostinos, por un lado, y los muchos desafíos que enfrenta la industria tradicional del cultivo  de langostino, por el otro. Decidimos adaptar nuestra probada tecnología RAS integrada para la producción de langostinos en interiores. El pasaje de la producción en interiores a un entorno cerrado de contención nos ha permitido superar muchos de los problemas de la industria y convertirnos en la primera compañía en ofrecer una solución comercial de extremo a extremo", señala David Hazut, CEO de AquaMaof. "En el transcurso de tres años, estamos muy orgullosos de los logros que hemos conseguido, como las altas densidades de langostinos sin ningún efecto negativo en las tasas de crecimiento, al tiempo que mantenemos un ambiente libre de enfermedades."

Foto: AquaMaof Aquaculture Technologies Ltd

AquaMaof afirma que su tecnología RAS proporciona una solución para las prácticas de cultivo y cosecha realizadas de manera responsable, para muchas especies acuícolas. Las instalaciones de la empresa están ubicadas estratégicamente junto a grandes ciudades, lo que reduce drásticamente los costos de transporte y produce pescado fresco, natural y de alta calidad a precios competitivos. AquaMaof promueve prácticas sostenibles como las técnicas de reciclaje de agua patentadas y un bajo consumo de energía. No se utilizan antibióticos, hormonas ni productos químicos en el proceso de cultivo. La tecnología RAS integrada de AquaMaof permite la cosecha durante todo el año.

La tecnología AquaMaof ahora está establecida en todo el mundo, en lugares como Polonia, Rusia, Japón, Eslovaquia, Alemania, Noruega y el sudeste asiático.

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