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Disponibilidad general mejorada de materias primas, producción total acumulada de harina y aceite de pescado en 2020 en comparación con 2019

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Sunday, December 06, 2020, 03:00 (GMT + 9)

A continuación se informa una muestra de las muchas estadísticas y análisis que se pueden encontrar en los informes de inteligencia de mercado que IFFO dedica a sus miembros, que cubren el análisis de IFFO sobre las tendencias del mercado de ingredientes marinos de enero a octubre de 2020. Incluyen un análisis tanto del suministro como el lado de la demanda del mercado, con investigaciones que se centran también en las tendencias mundiales de la cría de animales y las capturas de peces, los productos agrícolas, los precios de los productos básicos y las condiciones macroeconómicas generales.

Disponibilidad de materias primas

En octubre de 2020, el desempeño general de los países analizados en el informe de mercado de IFFO estuvo en línea con el promedio de 2011-2019 para el mismo mes.

Todas las regiones, excepto Perú y EE. UU., Reportaron una mejora en términos de materia prima disponible en octubre de 2020 con respecto a octubre de 2019.

Foto: Cortesía de Omega Fish Meal

Producción de harina y aceite de pescado

La producción total acumulada de harina de pescado hasta octubre de 2020 (incluida la harina a base de salmón) se mantuvo ligeramente por debajo del año anterior (-1,4%), con reducciones anuales en todas las regiones excepto Dinamarca / Noruega y los países africanos.

La producción total acumulada de aceite de pescado en los primeros 10 meses del año también se redujo en menos del 1%, impulsada por caídas significativas en los países productores de aceite de pescado históricamente grandes de Perú y Estados Unidos, además de India.

Los desembarcos de India han seguido recuperándose desde la imposición de un bloqueo relacionado con el covid-19, informando mejoras año tras año en todos los meses desde entonces.

Foto: Cortesía de Omega Fish Meal

China: la producción de alimentos acuícolas disminuye y la producción de alimentos para cerdos crece

Como China es, con mucho, el principal mercado de ingredientes marinos, se dedica un enfoque especial a este país con un informe "ad hoc".

La cuota superior a la esperada anunciada en Perú parece haber afectado el precio de la harina de pescado nacional. El consumo de harina de pescado se ha ralentizado temporalmente ya que la temporada principal de acuicultura ha terminado. Como resultado, se prevé que la producción de piensos acuícolas disminuya, mientras que la producción de piensos para cerdos sigue creciendo a un ritmo elevado.

Las temperaturas más bajas representan un desafío para la acuicultura, que requiere un control de calidad más exigente en el agua y los alimentos.

La producción porcina continúa recuperándose y podría alcanzar los niveles anteriores a la PPA en 2021. A medida que aumentó el número de cerdos sacrificados en los últimos tres meses, la oferta nacional de carne de cerdo aumentó y los precios disminuyeron, y también las importaciones de carne de cerdo comenzaron a caer.

Fuente: IFFO

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