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Localización Tanzania (Foto: Wikipedia)

Tecnología que ayuda a los jóvenes a impulsar la piscicultura

TANZANIA
Friday, September 25, 2020, 07:00 (GMT + 9)

 

El siguiente es un extracto de un artículo publicado por The Citizen:

Durante la producción se enfocarán en trabajar con más mujeres porque actualmente el número de mujeres en el negocio pesquero va en aumento.

Dar el Salaam - La piscicultura con la ayuda de tecnología avanzada es una de las formas que pueden impulsar la producción de pescado para apoyar la iniciativa del gobierno para reforzar la seguridad alimentaria en Tanzania.

Jamvi, una startup que ha invertido en la piscicultura espera convertir la fortuna en la industria a través de la tecnología.

A través del sistema de reciclaje de agua, están buscando Sh45 millones para acomodar la instalación de infraestructura para poner en marcha las operaciones.

Foto: cortesía de The Citizen

El fundador de Jamvi, el Sr. Shadrack Kamfnya, dice que ya han finalizado las conversaciones con una empresa holandesa para el suministro de las máquinas y su instalación.

“Poco después de que el equipo esté instalado a fines de diciembre antes de comenzar la producción. También identificamos algunas tiendas, que venden puntos de venta donde abasteceremos pescado una vez que comience la producción ”, dijo.

Kamfnya dice que tienen la intención de cosechar hasta 20 toneladas de tilapia y bagre al año.

Equipo de desove, incubación y swim-up para tilapia (Foto: cortesía de Til-Aqua International)

“Nuestro plan estratégico es cosechar hasta 4 toneladas de pescado cada cuatro meses”.

Según él, se dirigen a los hoteles y la gente común compra los productos que se venden en sus puntos de venta.

Durante la producción se enfocarán en trabajar con más mujeres porque actualmente el número de mujeres en el negocio pesquero va en aumento.

 

Él dice que hay mujeres que han recibido capacitación en gestión de registros, contabilidad y atención al cliente y agrega que esto aumentaría la creación de empleo para las mujeres, aunque los trabajos dependerán del trabajo, pero son optimistas que habrá empleos directos e indirectos disponibles.

El proceso de producción de YY en Til-aqua: Una vez que hemos desarrollado el macho YY, es fácil producir también una hembra YY. Con estas reproductoras YY es posible la producción en masa de YY. ¡Estos machos YY se venden en conjunto con nuestras cepas especiales de sexo mixto para las hembras normales (XX) o como solo macho YY para usar con su propia línea femenina! Nuestra línea YY y líneas de sexo mixto son de origen completamente diferente. Cruzar estas líneas provoca efecto heterosis o vigor híbrido: el resultado es NMT, una Tilapia macho fuerte, resistente y de buen rendimiento (Imagen: Cortesía de Til-Aqua INternational)

En declaraciones a Citizen, el gerente de Big Fish Company, Pastory Barnabas, dijo que debido a la demanda, están trabajando en una tecnología que les permitirá cultivar tilapia macho para venderla a los productores.

Él dice que instalaron tecnología para producir peces tilapia macho a principios del año pasado para permitir aumentar la capacidad de producción de peces en el país.

La tecnología de tilapia macho YY adoptada en Holanda se basa en la manipulación genética del sexo. Esto se logra mediante un sexo mixto de feminización y pruebas de progenie para identificar el nuevo genotipo YY.

Después de mezclarlos, dijo en abril pasado producir palitos de pescado macho y vendió miles de ellos a acuicultores en Arusha, Dodoma, Mtwara y Dar es Salaam.

El Ministerio de Ganadería y Pesca sitúa la producción de pescado de Tanzania en el rango de 325.000 a 380.000 toneladas por año, mientras que la demanda supera las 700.000.

Según los informes, la tecnología masculina YY es más segura para los peces y da como resultado mayores tasas de supervivencia de los alevines, ya que evita los riesgos asociados con el uso de hormonas.

Tanzania es rica en recursos pesqueros de especies marinas, de agua dulce, de ríos y de humedales, pero el sector enfrenta una escasez de suministro de pescado. (Continua...)

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